诸城市正康食品机械有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
热销内蒙古腌制牛羊肉滚揉机-四川腊肠用滚滚揉机
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滚揉机GT-200GT-300GT-500GT-600技术参数
型号:GT-200
生产能力:50-100kg/罐
功率:2.25kw
电压:380v
滚揉转数:6-8rpm
外形尺寸:1500*1000*1500(mm)
重量:330kg
型号:GT-300
生产能力:225-300kg/罐
转数:6-8rpm
外形尺寸:1700*1000*1500(mm)
重量:390kg
型号:GT-500
生产能力:375-500kg/罐
功率:2.95kw
外形尺寸:2000*1000*1500(mm)
重量:490kg
型号:GT-600
生产能力:450-600kg/罐
外形尺寸:2100*1000*1500(mm)
重量:520kg
牛羊肉滚揉机
正康机械生产的滚揉机优点有哪些
诸城正康机械生产的真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
通过滚揉工序,可以缩短加工时间,改善腌制浸泡效果,提高肉品品质。该机型机构简单、操作方便,适合中小批量加工。
通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制。
牛羊肉滚揉机
鸭专用真空滚揉机介绍
鸭脖、鸭舌腌制机器-鸭舌真空滚揉机,鸭脖腌制机器,鸭舌腌制真空机,盐水鸭真空滚揉机,鸭舌真空滚揉机,麻辣鸭脖真空滚揉机厂家对加工麻辣鸭脖的、休闲鸭舌的、盐水鸭、板鸭的,炸鸡,烤鸡的,一道关键的工序就是腌制泡腌。传统方法已经不实用,也不卫生。所以现在腌制泡腌基本都是用真空滚揉机来完成的。
鸭脖、鸭舌腌制机器-鸭舌真空滚揉机,江苏加工风干鹅、大鹅的比较多,腌制风干鹅采用手工腌制效果不理想。江苏一带基本上都是用的山东诸城正康机械真空滚揉机,对风干鹅的腌制效果特别好。
鸭脖、鸭舌腌制机器-鸭舌真空滚揉机,盐水鸭真空滚揉机,鸭舌腌制真空滚揉机,使用鸭脖鸭舌真空滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
牛羊肉滚揉机