诸城市华然腾业机械科技有限公司
主营产品: 果蔬加工成套设备
水饺液氮速冻柜-饺子柜式液氮速冻机-小型液氮速冻设备
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¥36800.00
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店铺主推品 热销潜力款
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1. 液氮是目前为止世界上环保zui经济的冷冻和冷却媒介。
2. 以少的投入,就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。
3. 速冻时间短,2到20分钟快速冻jie,大大缩短产品上市时间,无需储存大量产品。
4. 减少水分损失,无损耗,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品质量,提高产出率。
5. 节省工厂空间,更容易被接入到现有的生产线中。
6. 小的安装成本。
7. 低廉的维护成本。
8. 节省清洗时间。
9. 保质时间更长,是传统速冻保质期的1~3倍。
10. 彻di解决产量过剩,过期,变质等问题。
液氮速冻设备
液氮速冻机的优势
不论您是何种规模的食品生产商,华然腾业公司都能为您提供创新的速冻、冷冻和冷却解决方案。其中的关键因素就是液氮——当今最环保zui高效的冷却剂冷冻方式。本速冻机适合于食品手推车或者托盘手动加载小批量操作。它提供了一种用于各种食品极大的灵活性,以及短的和长的停留时间。
液氮速冻机食品速冻工艺解决方案将帮助您:
·以最少的前期投入,创建可生产高品质产品的多条冻jie/ 冷却生产线
·试验和测试新产品:在同一班次中,很容易实现产品的更替
·按需下单:快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
液氮速冻设备
液氮速冻机受欢迎的原因
近年来,随着食品工业的发展,液氮速冻机得到广泛应用,从海参、海鲜、鱼虾、肉类到包子、饺子,渗入到各种食品行业,那么液氮速冻机为什么会这么受欢迎呢?原因就是液氮速冻机速冻时间短,较大程度的保留了食品原有的色、香、味。
液氮速冻机保鲜的机理
在大气压力下,液化氮以液态发生相变为气态时,平均每公斤液化氮要吸收的蒸发潜热为199.29千焦,再由77.35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。由于冻jie的时间短,生成的冰晶就很细小,冻jie速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时产生冰晶,对细胞无破坏作用,所以解冻后就能保持原有的色、香、味及新鲜状态,因此,液氮速冻机是当今世界上各国公认的优质产品。
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